Aquesta és una coca maria de xocolate com la que ja teniu al blog, però l'he posat amb un motlle rodó i li he fet una cobertuta de xocolate blanc. Es una altra manera de presentar-la i que li dona un aire distint.
Esta es la misma coca de chocolate que ya teneis en el blog, simplemente la he puesto en un molde redondo y le he hecho una cobertura de chocolate blanco. Es para que veais que a una misma receta, cambiándole un par de cosas, parecerá otra.
INGREDIENTS PER A LA COBERTURA:
-150 ml de nata
-250 gr de xocolate blanc (postres)
PREPARACIÓ:
En un cassó s'escalfa la nata i es porta a ebullició. Apartem el cassó del foc i afegim el xocolate que anem remenant sense parar fins que estiga completament desfet i integrat amb la nata. Ja podem cubrir la nostra tarta. Deixarem redfredar. Bon Profit!!!!
INGREDIENTES PARA LA COBERTUTA:
-150 ml de nata
-250 gr de chocolate blanco (postres)
PROCEDIMIENTO:
Ponemos la nata en un cazo y llevamos a ebullición. Retiramos el cazo del fuego y vamos añadiendo el chocolate, todo eso sin parar de mover hasta que se deshaga e integre completamente con la nata. Ya podremos cubrir nuestra tarta. Dejamos enfriar y a mereeendar!!!
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